酒店新聞
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來賓市恒豐酒店
來賓市迎賓大道688號(hào)
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我國(guó)素有“禮儀之邦”的美稱，有著優(yōu)良的歷史文化傳統(tǒng)及道德規(guī)范。因此，在遵循國(guó)際酒店統(tǒng)一禮儀標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，我國(guó)的酒店對(duì)禮儀方面也更為注重。這不僅可以提高酒店的服務(wù)質(zhì)量，也可以更好地為賓客服務(wù)，做到彬彬有禮，待客至上。
酒店禮儀包含方方面面，最重要的有以下三種。
說話之儀
酒店服務(wù)離不開語(yǔ)言，服務(wù)語(yǔ)言離不開禮貌。服務(wù)禮貌語(yǔ)言是一種對(duì)客人表示友善和尊重的語(yǔ)言�，F(xiàn)在酒店行業(yè)有不少服務(wù)人員沒有認(rèn)識(shí)到服務(wù)語(yǔ)言的交際服務(wù)的功能，在對(duì)客服務(wù)時(shí)不注重語(yǔ)言，服務(wù)形象欠佳，影響了酒店的聲譽(yù)。“言為心聲”，客人從服務(wù)人員的語(yǔ)言中就能清楚感覺到服務(wù)人員對(duì)自己的態(tài)度。因此，學(xué)會(huì)說話對(duì)酒店服務(wù)人員來說是十分重要的。舉一個(gè)很簡(jiǎn)單的例子，在問候一位客人時(shí)，第一次你會(huì)說：“先生，您好�！比绻诙蝸頃r(shí)，你能在“先生”的稱呼前加上對(duì)應(yīng)的姓氏，相信這位客人一定會(huì)覺得很驚喜，只來了一次服務(wù)人員就記住了自己的名字。那么，這個(gè)第二次來的先生就有可能成為你所在酒店的�？停麑�(duì)你的印象也會(huì)非常深刻。當(dāng)然，說話也是需要“天時(shí)、地利、人和”的，在適當(dāng)?shù)沫h(huán)境，對(duì)適當(dāng)?shù)目腿苏f適當(dāng)?shù)脑挷拍苁掳牍Ρ�。如果一位客人希望�?dú)處，而你不停地在他邊上說話打擾他，就算你的服務(wù)再出色也是在做無用功。
服飾之儀
一般來說，每家酒店都會(huì)有相應(yīng)的工作著裝要求。在統(tǒng)一的規(guī)格下似乎不存在什么服飾不雅的問題。但即便是一樣的工作裝，不同的穿衣風(fēng)格也會(huì)呈現(xiàn)給人不一樣的感覺。首先，要保持工作裝的干凈整齊。當(dāng)你身著酒店的工作裝時(shí)，你就代表了酒店的形象，如果穿戴不整齊，或是衣物上有污漬，就會(huì)影響客人對(duì)酒店的觀感。特別是常常接觸到客人的前線服務(wù)人員，更要在這方面多加注意。其次，服務(wù)人員身上應(yīng)盡量少戴甚至不戴飾物。一方面，佩戴飾物不方便工作，另一方面，餐廳工作人員佩戴指環(huán)等飾品會(huì)讓客人覺得不衛(wèi)生。而且，不佩戴飾物也是對(duì)客人的一種尊重。
姿態(tài)之儀
每次進(jìn)入酒店，首先映入我們眼簾的就是迎賓人員，她們總是筆直地站立在那里，微笑著向來賓行禮問候。微笑，在酒店服務(wù)中十分重要。時(shí)刻保持微笑，讓客人感到自己被歡迎的同時(shí)最能打動(dòng)客人。除了微笑，手勢(shì)也是酒店服務(wù)禮儀的重要組成部分。酒店人員常常需要為客人指引方向，這時(shí)就要注意不能用單只手指指示，這樣會(huì)顯得不禮貌。在為客人遞送物品時(shí)，也應(yīng)注意要留有空間方便對(duì)方接拿。
世界著名科學(xué)家富蘭克林說過，一個(gè)好的習(xí)慣好比存在銀行一筆錢，不斷收到利息；一個(gè)壞的習(xí)慣好比欠了一筆債，要不斷付出利息。這句話很有道理，在酒店服務(wù)中，保持良好的服務(wù)習(xí)慣是很有必要的。
不過，外在的禮儀雖然非常重要，但只要酒店人員在服務(wù)時(shí)加入真心誠(chéng)意，那么即使偶有不周到的地方，相信客人也能體諒，不會(huì)過于挑剔。因此，酒店人員在養(yǎng)成禮貌待客的良好職業(yè)習(xí)慣后，還需多用心為賓客服務(wù)，真正實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的宗旨。
